Kampen mot berusning i Ryssland har en lång historia. Den första predikan om detta ämne i rysk historia, The Lay of Drunkenness, komponerades av Theodosius of the Caves under 1000 -talet. Den sa att genom alkoholkonsumtion driver en person bort skyddsängeln från sig själv och lockar demonen. Alkohol är ett av de folkmordsvapen som riktas mot det ryska folket.
Från alkoholens historia
Alkohol har varit känt för mänskligheten sedan antiken. Detta är ett arabiskt ord. Ibland översätts detta ord som "det mest utsökta, flyktiga och läckra." Men den korrekta översättningen är "alkohol". I början av den målmedvetna produktionen av fermenterade produkter som innehåller alkohol (alkohol) tillskriver många historiker tiden för den neolitiska revolutionen, övergången till en tillverknings (jordbruks) ekonomi, det vill säga cirka 10 tusen år f. Kr. NS. I forntida Egypten, Mesopotamien, Palestina, Grekland, Rom och Kina producerades och konsumeras alkohol.
Redan i antiken noterades de negativa effekterna av alkohol på en persons fysiska, intellektuella och andliga hälsa. I forntida Sparta, krigskultens fäste, fanns lärdomar av nykterhet. Unga män satt vid bordet, fullt av mat och vin, slavar planterades mittemot, de åt och drack. Så de utvecklade inställningen till aversion mot frosseri och fylleri bland unga spartaner. I resten av antika Grekland och Rom föredrog de att dricka utspätt vin (med en alkoholhalt på 2-3%) och först efter 30 år, då friska avkommor redan föddes. Överträdare av förbudet utvisades ur klanen. Och på hans grav kunde de skriva: "Han levde som en slav - han drack outspätt vin!"
Det vill säga starkt, outspätt vin kan bara drickas av slavar, eftersom berusade, beroende människor är lättare att hantera. "En fyller behöver inte en kniv, / Du kommer att hälla lite för honom, / och göra vad du vill med honom!" Motsvarande slutsatser antyder sig själva. Sedan antiken har alkohol varit en kontrollmetod och ett folkmordsvapen riktat mot den beroende befolkningen, slavar (konsumenter). Det är uppenbart att under perioden med upplösning av de antika staterna i Grekland och Romarriket glömdes dessa förbud bort och herrarna i deras beteende liknade de fördärvade slavarna.
I antiken noterades alkoholens extremt negativa inverkan på samhället och staten. I det forntida Indien straffades kvinnor som drack alkohol hårt. Alkohol var förbjudet för en hel civilisation - den muslimska världen. I det gamla Kina, till och med f. Kr. NS. det fanns ett dekret från kejsaren, som kallades "Meddelande om berusning". Den läste:”Vårt folk är extremt upplöst och har förlorat sin dygd, vilket måste hänföras till oförmåga till användning av berusade produkter. Samtidigt inträffade förstörelsen av stater, stora som små, av samma anledning - på grund av användningen av dessa produkter. " Fullarna hotades med dödsstraff.
Drick av gudarna
Samtidigt har alkohol varit en del av människors andliga kultur sedan antiken. På latin har ordet "spiritus" två betydelser - sprit och alkohol. Alkohol tillät en person att gå in i ett annat medvetandetillstånd, i en trans, för att gå över det vanliga. Över hela planeten använde druva och palmvin, bärjuicer och mjölk för att skapa "gudarnas drink". Detta gjordes av de präster som introducerades för gudarnas värld.
Som ett resultat var dessa drycker av kultbetydelse. De användes endast under de viktigaste helgdagarna (sommar- och vintersolståndet, vår- och höstdagjämning), under de högtidligaste och viktigaste stunderna i människolivet. Till exempel under en begravningsfest - en högtid till minne av den avlidne.
I Ryssland har denna tradition bevarats i många årtusenden. Ryssland kände inte till någon annan dryck, förutom rent vatten, rött bly (infusion av olika örter i honungsvatten, jäst i solljuset), björkträd (tillverkat av björksaft), kvass, öl och mos. Dessa drycker hade då en styrka på högst 1,5-3%. Det fanns också en speciell honungsprodukt. Fruktjuice gjordes av saften från bären, blandades sedan med honung, hälldes i behållare och förvarades i 5 till 25 år (ibland upp till 40). De så kallade iscensatte honungarna visade sig. Fästningen för denna produkt var redan från 5 till 6%. Detta är en ganska stark och berusande produkt. En mycket liten mängd var tillräckligt för det mänskliga medvetandet för att besöka "gudarnas värld". Men oftare än inte gjordes vanlig mjöd inte och var en alkoholfri dryck.
Det vill säga, under den äldsta perioden förblev det ryska folket nyktert. Under det skytiska riket togs vin från Grekland. Men det användes av ett extremt obetydligt lager av den skytisk-ryska adeln i samband med kuststäderna vid Svarta havet. Huvuddelen av ryssarna konsumerade alkoholfria och alkoholfria drycker under den stora semestern (i en obetydlig mängd-1 kopp, det vill säga 0, 12 liter) och betydande livsstunder. Genpoolen hos det ryska folket var frisk.
Bytet till grekiskt vin och framväxten av alkohol
Efter Rysslands dopprocess skedde en radikal förändring av kultdrycken, det skedde en övergång till grekiskt vin - Malvasia och sedan Cahors. Vi fick nattvarden med vin. Vinets styrka var redan betydligt högre än 11-16%. Det var sant att människorna fortfarande var långt ifrån att bli fulla. För det första har kristendomen etablerats i Ryssland i mer än ett sekel. Vin var dyrt. Och den, precis som den berusade honungen, var föremål för en tung plikt. Det vill säga, de var praktiskt taget otillgängliga för vanliga människor. Under många århundraden var vin endast tillgängligt för en smal lag av adeln och rika köpmän (som i forntida Skytien). Således bevarades nykterheten hos folket.
Det är intressant att druvsprit som kallas "aquavita", som betyder "livets vatten" ("levande vatten"), fördes till Ryssland på 1380 -talet för första gången. Under Dmitry Ivanovich Donskoys regeringstid. "Livets vatten" fördes av genuesiska köpmän som hade handels- och militärbaser på Byzans mark och på Krim. Druvsprit gjorde inte mycket intryck vid prinsens hov. Ryska människor är vana vid att använda honung.
Italienska köpmän (genois, florentiner), grekiska och ryska prästerskap började massivt importera alkohol till Ryssland under Ivan II the Darks regering (regerade intermittent från 1425 till 1462), när Ryssland var uppslukt av inbördeskrig.
Således pågår en slags revolution i dryckeskulturen i Ryssland. Tidigare var berusande drycker en del av kultsamfundet, människans introduktion till "gudarnas värld". Dess användning var ett sällsynt, exceptionellt ögonblick av helig ritual. Honung gavs av prästerna gratis under semestern. Sedan blev berusad honung en exportprodukt och statens monopol, vanliga människor såg det praktiskt taget inte (som vin, på grund av dess sällsynthet och höga kostnad). Nu blev den tidigare heliga drycken formellt offentlig och inte helig. Och tidigare var kultdrycken i händerna på prästgården Magi. Nu ägdes det inte bara av det kristna prästerskapet, utan också av det mäktiga och rika skiktet. Och alkohol kunde nu konsumeras minst varje dag, om det fanns möjlighet och medel.
Tsarens krogar
Alkoholhaltiga produkter med en hög alkoholhalt, såsom vodka (upp till 40 grader eller mer), dök upp i Västeuropa på 1200 -talet och på 1500 -talet tränger vodka redan in i den ryska staten. Från mitten av 1500 -talet etablerades produktionen av vodka i Ryssland vid speciella destillerier. Suverän Ivan Vasilyevich grundade den första ryska krog 1552. Det öppnades i Moskva endast för väktare. Men när han började föra märkbar inkomst till statskassan öppnades sådana krogar även för andra människor.
Samtidigt dök det upp en lösen, enligt vilken staten mot en viss avgift överförde rätten att skapa krogar till privatpersoner (skattebönder). Återförsäljarna, efter att ha köpt denna rättighet, bestämde själva priserna och försäljningsvolymerna. Denna rätt mottogs av representanter för prästerskapet och adeln. De skapade ett system med lösenkrogar, som fanns tillsammans med de kungliga. Det var en mycket lönsam satsning. Råvaror var mycket billiga, bröd i Ryssland var vanligtvis i överflöd, färdiga varor översteg kostnaden för råvaror tiotals och hundratals gånger. Vodkan var lätt att transportera, lagrad bra och länge. Produkten är kompakt och väl uppdelad i delar. Således uppträdde ett extremt lönsamt företag, och ett litet socialt skikt berikades genom att lödda en del av folket.
Den högsta tillsynen över försäljningen av vin och vodka i tavernor anförtroddes först åt tsarens guvernörer, sedan var det under jurisdiktionen av de order som styrde regionerna. För detta i Moskva och städerna som räknades till det, skapades en särskild institution 1597 - ett nytt par (en fjärdedel). Genom dekret 1678 förvandlades det till ordningen för ett nytt kvarter. Detta var det första statsmonopolet. Under Alexei Mikhailovich styrdes krogarna av Order of the Grand Palace och Order of the Big Treasury. Alkohol såldes av trogna kyssar och huvuden, huvudsakligen valda bland köpmän och människor från "första artiklar", eller skattebönder. Under Peter den store ersattes de av krogförvaltare, som var underordnade borgmästarens kammare.
Starkt vin och vodka började ha en destruktiv effekt på samhället och staten. Vodka förstörde samhällets moraliska, kulturella och sociala grunder. Till exempel, vid denna tidpunkt visas ett speciellt lager av krogfyllerier (tavern gol, taverna yaryzhki), vars hela liv reducerades till att få pengar för att dricka. Klassiker: "Stal, drack, i fängelse!" De bildade avdelningar av tjuv-rånare, stadsborna "botten", redo för varje brott för en hink med vodka.
Från det ögonblicket började konfrontationen mellan det ryska samhället och myndigheterna, som trodde att alkohol först och främst var vinst. Till exempel finns det i rysk folklore en stark bild av Ilya Muromets (alla epos från 1400 - 1600 -talet, där Ilya Muromets nämns), som krossar tsaristkrogarna och behandlar rullkolarna. Kyrkan vid denna tid motsatte sig också aktivt lödningen av folket. Staten trodde dock att alkohol var en hög inkomst. Därför fick kisselovalniki instruktioner: "Drunkarderna från tsarens krogar borde inte köras bort alls, och kruzhniy -skatten bör överlämnas till tsarens statskassa mot det förflutna med vinst."
Det ekonomiska missbruket av krogarhuvuden, en kraftig försämring av kvaliteten på vodka, de förödande konsekvenserna av berusning för folket (ocker och till och med avbrott i sådd av grödor) ledde till "tavernupplopp" i ett antal ryska städer. Som ett resultat, tsar Alexei Mikhailovich 1649-1650. sammankallade Zemsky Sobor (en katedral om krogar). Ett försök gjordes att reformera dryckesverksamheten i Ryssland. Så det var förbjudet att sälja brödvin (vodka) på kredit, vilket ledde till förslavande av människor; privata och hemliga krogar likviderades; kyrkans agitation mot fylleri intensifierades. På förslag av patriark Nikon beslutades att sälja endast ett glas alkohol per person 4 dagar i veckan, och en timme innan mässans början bör försäljningen helt stoppas. Det var sant att sådana halva åtgärder inte varade länge. Det tog bara några år och allt återgick till det normala. Ett dekret utfärdades, enligt vilket den omfattande försäljningen av alkohol var tillåten, "för att den stora suveränen skulle tjäna pengar på statskassan". Så här föddes den”berusade” budgeten i Ryssland.
